料理はクリエイティブだ!!

料理は季節の食材や定番食材をさまざまな調理法・味付けを組み合わせれば、無限大。そして、料理の楽しみ方も人それぞれ。そんな楽しい料理について考えています。

スポンサーリンク

マレーシア

マレーシアについて思いを馳せる

マレーシアの食事日記のまとめcreative2016.hatenablog.comcreative2016.hatenablog.comcreative2016.hatenablog.comcreative2016.hatenablog.comcreative2016.hatenablog.comcreative2016.hatenablog.com 今回の食事はツアーパッケージないですし、 なによ…

マレーシア料理 その4 マーケットでお疲れさまディナー キナバル山登山ツアー

マレーシア。 調べれば調べるほど、不思議な国。 日本は島国なので、戦国時代などあったにせよ、どこかの国の支配下になるというのがよくわからないし、国の分裂・統合というのもいまいちピンとこない。 creative2016.hatenablog.com そんなマレーシア。 今…

マレーシア料理 その3 キナバル山登山 山小屋とは思えないクォリティの料理たち

マレーシア旅行で食べた食事の記録です。 creative2016.hatenablog.com キナバル山の中腹にある山小屋(3273m)での食事ですが・・ はっきりいってすごいの一言です。 すべてポーターが荷物をあげているということです。(ヘリは使わず人力) この白い建物が…

マレーシア料理 その2 キナバル国立公園内にて。

マレーシア旅行に行ってきました。 登山ツアーなので、食事は全部ついていました。 登山ゲート近くの国立公園に宿泊して、その近くのブッフェ形式レストラン(ほぼ100%登山客)。山小屋もブッフェ形式でした。creative2016.hatenablog.com ここでは3食…

マレーシア旅行 マレーシア航空の機内食

海外旅行の楽しみの一つといえば、機内食。 飛行機の中でどんな食事なのか、楽しみでもあります。 成田→コキナバル 15時20分成田発 一応、夕食的な位置づけの機内食。 ビーフにしたところ、 肉じゃが?のようなものでした。。正直イマイチ。 そして、シ…

マレーシア料理 その1 ナシゴレン

9月の連休を利用して、マレーシアへ行ってきました。creative2016.hatenablog.comマレーシアといっても首都のクアランプールマレー半島ではなくて、ボルネオ島でしたので、(ガイドさんいわく)リゾート地的なところです。 山もあるし、海もあるし、料理が…

マレーシアから帰国して、豚肉が食べれなかった反動の日

マレーシアに旅行してきたのですが、半数以上はイスラム教。 よって、豚肉は一切ありませんでした。 (ガイドさんが言うには外国人向けのホテルや飲食店ならあるところもあるということ) 現地の食事を堪能して、帰国したらなんだか、無性に豚肉が食べたい!…

キナバル山(4095m)登頂してきました!マレーシアの食事も堪能^^

マレーシアに旅行に行ってきました。登山が好きなのですが、一度は海外登山をしてみたいと思い、選んだのがマレーシアにあるキナバル山。 イッテQでも、キナバル山を登っているので知っている人も多いかも? ツアー旅行なので、自分で注文して食べるという…