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料理はクリエイティブだ!!

料理は季節の食材や定番食材をさまざまな調理法・味付けを組み合わせれば、無限大。そして、料理の楽しみ方も人それぞれ。そんな楽しい料理について考えています。

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コク旨なオイスターソース、万歳!!

ホムパのときに出す料理でオイスターソースが必要で購入。
常備というわけではないのですが、たまに思い出したように購入しています。

オイスターソース - Wikipedia

オイスターの名前の通り、牡蠣エキスが入っているので、アレルギーの人は注意が必要。
私自身、貝アレルギーですがオイスターソースは大丈夫です。




https://www.instagram.com/p/BEiNs_XL7kl/
さやえんどうはベランダから #ベランダ菜園

https://www.instagram.com/p/BEiNznLL7ku/
#お弁当 #弁当女子  #bento #bentobox


オイスターソース、炒めものに入れると味がぐっと広がって美味しいです。
ホムパのときは豚肉・たけのこ・さやえんどうでしたが、今回はたけのこを厚揚げにしております。
やっぱり、緑のさやえんどうがはいるとばちっと見た目も決まりますねっ



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